还有谁想让令人惊叹的,健康的甜品?

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这个在线课程旨在帮助学生把他们生的蛋糕和甜点技能到一个新的水平。这些课程注重运用现代糕点技术,以健康的食材和方法。

本课程汇集了原料烘焙,糕点和巧克力成一个在深度类。这将有助于您了解如何采取从艾米的其他课程的基础食谱,你已经熟悉和喜爱的(你是否有这些课程与否)并应亚博英雄联盟用它们都在同一个甜点。yabo星际争霸2

在这个过程中所作的每个甜点有正在使用的自由形式的技术和现代化的糕点模具和方法的混合组装的几个组件。许多甜点会用巧克力装饰和配菜完成。

导致创作灵感技术技能

这个在线课程是专为那些谁作出惊人的,健康的甜点的热情。

了解如何使用你看到社交媒体和他们所创造的华丽的甜点循环的新的,现代模具/表格。

这不是一个初级班,但它适用于任何级别的激情家庭厨师和专业厨师的一致好评。如果你是一个初学者,你会得到更好的Amy的原始甜点家居服过程中,或任何未加工的巧克力的水平。话虽这么说,每一个甜品会很详细地教你跟着。

了解如何构建一个多层次的甜点,称为entremet,从规划阶段 - 包括风味和质地相结合,以及规划每个甜点的层 - 直至完成。

我们将使用不同的模具/形式,风味曲线,组装方法和配菜技术,为您提供学习的全部范围。

什么是里面的课程?

咖啡Entremet

第一课:7个视频

咖啡Entremet



技术涵盖:

  • 给你的甜点妆容通过将它们组装弯曲的硅酮模具甜点内
  • 创建一个惊人的巧克力釉,使用通用的配方可以被调整,以适应任何类型的甜品
  • 创建,“哇!”反应当有人切入你的甜品,通过构建多层。
  • 创建pipeable生面霜,这东西是出了名很难做到的。

第二课:8个视频

中东焦糖拿铁



技术涵盖:

  • 了解如何使用最先进的模具,如手指Silikomart专业模具。
  • 新现代巧克力的工作技巧!创建无缝巧克力的光盘,两侧有光泽。
  • 举一个光泽到你的甜点用焦糖釉一个惊人的妆容。
  • 创建视觉震撼双纹理你的甜品,通过学习如何应用焦糖釉,在其顶部,你会申请一个巧克力纹理涂层。
中东焦糖拿铁
芙蓉,覆盆子和玫瑰半弗雷

第三课:6个视频

芙蓉,覆盆子和玫瑰半弗雷



技术涵盖:

  • 创建精致的巧克力卷发,给优雅,柔软整理你的甜点。
  • 创建一个熔融中心您使用的甜点果酱和coulis到发生在你的甜点的中心。
  • 了解如何取得不俗的成绩用简单的模具和自由形式的技术。

第四课:7个视频

菠萝椰子朗姆酒挞



技术涵盖:

  • 减轻你的甜点通过果冻使用琼脂质地较轻和一致性。
  • 带香味的深度你的甜品,通过进行烟熏的焦糖。
  • 给像完成一个天鹅绒你的甜点,而无需使用人工喷雾。
  • 了解如何使用最先进的模具如Silikomart套件TARTE环80
菠萝椰子朗姆酒挞
花生香蕉挞

第五课:7个视频

花生香蕉挞



技术涵盖:

  • 减轻你的甜点通过加入新鲜的,焦糖水果层。
  • 带香味的深度你的甜品,通过使丰富的花生焦糖。
  • 给像完成一个天鹅绒你的甜点,而无需使用人工喷雾。
  • 了解如何使用最先进的模具如Silikomart套件TARTE环80。
  • 创建挞壳是多纹理通过使用多种技术的组合来实现糕饼屑状外壳。

第六课:4个视频

枫叶蓝莓Entremet



技术涵盖:

  • 减轻你的甜点,加入明亮,圆润釉到结束。
  • 精心打造圆润甜点通过多种口味汇集在一个很好的平衡方式。
  • 制作饼干和蛋糕为您的甜点坐的顶上,通过使用各种方法来实现,其适应每个单独的甜点不同稠度。
菠萝椰子朗姆酒挞

怎么运行的

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现代原始甜品学生对社会化媒体

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如果你不爱生现代甜点,我们提供30天的提示和礼貌退款保证。

让我来告诉你为什么。

艾米是一个专业的厨师,顾问,一些最知名的巧克力原料的公司,并一直致力于她的事业生巧克力和甜点。

这意味着艾米的食谱总是工作:他们不亚博英雄联盟仅看起来不错,但味道很好。过去和现在的学生说:“艾米的激情和脚踏实地的教学风格......让一切看起来是可行的!”

这意味着食谱总是工作:他们不仅容易跟随,但他们测试多次。过去和现在的学生经常说,我们做的事情开玩笑诱人的

当你进入这些课程,你会看到,在行动,以及有多么简单而有趣的是在家里做高档原料的甜品。

我们已经投入了大量的时间关注量到这个过程中,以确保这就是事情是这样的。

因此,这里是我的简单的报价:如果你不喜欢这个过程,只是下降我们在30天内回复一封电子邮件(你可以回复到我们的任何电子邮件,它会找到我们,或写信至[电子邮件保护]) 为了那个原因提示和礼貌退款

所以这是在尝试我们出去,如果你一直在想学习如何使餐厅优质原料甜点没有风险:加入计划看到自己。

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常见问题解答

问:你为什么在美元的费用?

一种。我们的学生遍布世界各地,并且最被大家认可的货币,目前美元。

问:多久我可以访问课程?

一种。这当然带有终身访问这个版本的课程,让你随时可以访问它。如果我们用新版本更新此过程中,您将需要加入,作为一个单独购买。

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请给我们电子邮件到[电子邮件保护]我们很乐意提供帮助。